Navigacija

Dario Cortese: Užitne divje rastline – Spoznavanje, nabiranje in uporaba [Grajski park / Koroška osrednja knjižnica, Kuharjeva dvorana]

Modrovanje pod lipo

Kje:
Kdaj: 13.6.2019 18:00 - 19:30

Na letošnjem 'Modrovanju pod lipo' bo naš gost Dario Cortese, znani strokovnjak za užitne divje rastline ter avtor številnih knjig o divji prehrani.

Na predavanju se boste seznanili s pogostejšimi užitnimi divjimi rastlinami, njihovimi posebnostmi ter prehranskimi in zdravilnimi lastnostmi. Poudarek bo tudi na možnostih zamenjave, posebno pri čemažu. Za povečanje divjega apetita bo govora tudi o pripravi jedi z užitnimi divjimi rastlinami, posebno z divjo zelenjavo.

Dogodek bo pod osrednjo lipo v grajskem parku, v primeru dežja pa v prostorih knjižnice.